Der Trend zu zuckerfreien Lebensmitteln reißt auch in der Kategorie der Süßwaren nicht ab. Kontinuierlich wachsend, erreicht der Anteil der zuckerfreien „Zuckerwaren“ aktuell einen Wert von 43% im deutschen Tankstellenmarkt. Dies bedeutet nach 37% in 2005 und 40% in 2006 wiederum einen Zuwachs von 3 Prozentpunkten im Jahresvergleich. Hierbei zeigen sich naturgemäß deutliche Unterschiede zwischen den einzelnen Produktgruppen. Den größten und auch den am stärksten wachsenden Anteil an zuckerfreien Artikeln zeigt innerhalb der Zuckerwaren das Segment der Bonbons mit aktuell 59% sowie hierin die Produktgruppen der Komprimate (79%) und der Husten- und Kräuterbonbons (67%). Kaugummies liegen, ebenfalls wachsend, bei aktuell geringfügig über 50%.

Quelle: Newsletter der USP market intelligence GmbH, Muenchen, Ausgabe 01/2008